냉동 및 신선한 바질 퓌레

회향 같은 바질 맛, 전체 식물은 작고, 녹색 잎, 밝은 색상, 향기.열대 아시아가 원산지로 추위에 매우 민감하고 덥고 건조한 조건에서 가장 잘 자랍니다.강하고 자극적이며 향기로운 냄새가 납니다. 바질은 아프리카, 아메리카 및 열대 아시아가 원산지입니다.중국은 주로 신장, 길림, 허베이, 허난, 절강, 강소, 안후이, 장시, 호북, 후난, 광동, 광시, 복건, 대만, 귀주, 운남, 쓰촨에 분포하고 대부분 재배되며 남부 지방과 지역은 야생으로 탈출 .아프리카에서 아시아에 이르는 따뜻한 지역에서도 볼 수 있습니다.

바질 잎은 먹을 수 있고 차로 만들 수 있으며 바람, 향기, 위장 및 땀을 없애는 효과가 있습니다.피자, 파스타 소스, 소시지, 수프, 토마토 소스, 드레싱 및 샐러드에 사용할 수 있습니다.많은 이탈리아 요리사는 피자 잔디 대신 바질을 사용합니다.태국 요리에도 사용됩니다.말린 바질을 라벤더, 민트, 마조람, 레몬 버베나 3테이블스푼과 섞어 스트레스를 완화하는 허브차를 만들 수 있습니다.