아스파라거스의 섬세한 질감과 풍부한 영양

아스파라거스는 다년생 뿌리 식물인 스톤 디아오 사이프러스라고도 알려진 아스파라거스과에 속합니다.
아스파라거스의 식용 부분은 어린 줄기이고 줄기는 부드럽고 통통하며 끝 새싹은 둥글고 비늘은 가깝고 발굴되기 전에 수확 한 색상은 흰색이고 연하며 흰색 아스파라거스라고합니다.어린 줄기는 빛을 받으면 녹색으로 변하여 그린 아스파라거스라고 합니다.화이트 아스파라거스는 통조림으로, 그린 아스파라거스는 신선하게 제공됩니다.
아스파라거스는 재배 지역에 관계없이 햇빛에 노출되자마자 녹색으로 변합니다.땅에 묻거나 그늘을 주면 아스파라거스가 창백해진다.
아스파라거스는 질감이 섬세하고 영양이 풍부한 희귀 채소입니다.아스파라거스는 희고 부드러운 고기, 향긋하고 향긋한 맛으로 인해 단백질이 많이 함유되어 있지만 지방이 없으며 신선하고 상쾌하여 세계, 구미 국가, 상급 연회에서 인기가 있습니다. 이 요리는 일반적입니다.

1. 항암, 항종양
아스파라거스는 항암 성분의 왕인 셀레늄, 암 세포 분열 및 성장 방지, 발암 물질의 활성 억제 및 해독 촉진, 심지어 암세포를 역전시키고 신체의 면역 기능을 자극하고 항체 형성을 촉진하고 개선합니다. 암에 대한 내성;또한 엽산과 핵산의 강화 효과로 암세포의 성장을 효과적으로 조절할 수 있습니다.아스파라거스는 방광암, 폐암, 피부암 및 거의 모든 암에 특별한 이점이 있습니다.

2. 혈관 보호, 지방 감소
아스파라거스는 또한 혈관을 보호하고 혈액 지방을 정화하는 데 도움이 됩니다.아스파라거스는 설탕, 지방 및 섬유질이 적습니다.미량원소도 풍부하지만 단백질 함량은 높지 않지만 아미노산 조성의 비율은 적절합니다.따라서 아스파라거스를 정기적으로 섭취하면 고지혈증과 심혈관 질환도 예방할 수 있습니다.

3. 태아 두뇌 발달 촉진
임산부의 경우 아스파라거스는 엽산이 풍부하여 아스파라거스를 정기적으로 섭취하면 태아의 두뇌 발달에 도움이 됩니다.

4. 해독, 열 제거 및 이뇨
아스파라거스는 열 이뇨를 제거하고 더 많은 이점을 먹을 수 있습니다.신장 질환에 대한 아스파라거스는 해독의 특정 제어 효과가 있습니다 이뇨는 매우 분명합니다. 아스파라거스 차를 마시거나 아스파라거스를 먹은 후 30 분은 혈액과 신장의 독소를 완전히 배출 할 수 있으며 특히 탁도, 악취 및 정상적인 배뇨 그리고 그 차이는 명백하고 소변을 보기 위해 즉시 깨끗한 물을 얻고 특별한 냄새가 없습니다.

5. 체중 감량 및 알코올 치료
아스파라거스는 살을 빼는데 좋은 식품입니다.적당량의 운동 외에도 다이어트를 위한 저녁식사로 적절하게 사용할 수 있다.이 식재료는 각종 시리얼 죽과 궁합이 잘 맞아 다이어트에 좋은 저녁식사로 아주 좋다.
또한 아스파라거스의 정제된 물질은 알코올 대사율을 높여 주정뱅이가 더 빨리 치료할 수 있도록 도와줍니다.아스파라거스 추출물을 구할 수 없는 경우 음주 전후에 아스파라거스를 먹으면 취기를 완화하고 숙취를 예방할 수 있습니다.연구원들은 아스파라거스의 숙취해소 특성이 고온에서 조리된 후에도 안정적으로 유지된다는 점에 주목했습니다. 마시기 전에 아스파라거스를 먹으면 두통, 메스꺼움, 구토 및 기타 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

6. 멋진 불
한의학서에서 아스파라거스는 달고 차며 독이 없고 열을 내리고 오줌을 맑게 하는 효과가 있다고 하여 "긴채채소"라고 합니다.즉, 여름에 입이 마르고, 운동으로 갈증이 나거나, 열이 나고, 갈증이 나더라도, 아스파라거스를 먹으면 열을 내리고 갈증을 해소할 수 있습니다.시원함과 상쾌함을 겸비한 파이어 효과는 물론 여름에도 인기.

7. 차분하고 차분한, 피로 방지
아스파라거스는 다양한 비타민과 미량원소를 함유하고 있으며 단백질 구성은 인체에 필요한 다양한 아미노산을 함유하고 있습니다.한방에서는 아스파라거스가 열을 내리고 해독하며 ​​음과 양을 이롭게 하는 효과가 있으며 고혈압과 심장병 환자에게 일정한 보조 치료 효과가 있다고 믿습니다.정기적으로 아스파라거스를 먹으면 신경을 진정시키고 피로를 풀어줍니다.

8. 질병 예방,
아스파라거스에 함유된 아스파라긴은 인체에 많은 특별한 생리학적 효과를 가지고 있습니다.가수분해하여 아스파라긴산을 생성하여 신체의 신진대사를 개선하고 피로를 없애며 체력을 강화하며 고혈압, 심장병, 부종, 신장염, 빈혈 및 관절염에 예방 및 치료 효과가 있습니다.